Tillbaka

2 rum och kök

Dagen hade börjat tidigt och pågått i hög fart från början. Fem fotbollsmatcher och en bowlingtimme senare äntrade vi dörrarna till 2 rum & kök i Karlskrona.

De har tagit det gamla 80-talskonceptet med fondue och kastat in det i 2010. Jag lever gärna i 80-talet och nutiden och slog mig ner tillsammans med min familj, min sambos föräldrar och föremålet för middagen; sambons bror som skulle fylla 30 dagen efter.

Vi proppade i oss kött, kyckling, räkor, fisk, broccoli, blomkål, paprika, squash och en del andra godsaker som tog vägen via fonduegrytan innan de gladde smaklökarna. Det var såser och klyftpotatis och inget tog någonsin slut eftersom servitriserna ideligen fyllde skålarna när det började sina.

- Det var det godaste jag ätit, sa storpojken två timmar senare då han suttit helt stilla under en lång middag.
- Jag har aldrig varit så mätt, sa lilltjejen och lutade sig förnöjt tillbaka i stolen.
- Så ni orkar inte mer nu då?, undrade deras mormor pillimariskt.

Barnen svarade nekande i kör och jag hakade nog på litegrann. Magen kändes som en spärrballong men hittade på något sätt ny energi när maten dukats av och ytterligare två stora fat ställdes fram.

Jordgubbar, blåbär, maränger, mashmallows, physialis, äpple, päron och banan låg proppat i en gigantisk ring på de stora faten och i mitten av dem stod två stora skålar med smält choklad. Fondueaktiviteten fortsatte med något förminskad fart men de redan lyckliga leendena kröp ytterligare närmare öronen på alla sju middagsgäster vid vårt bord.

Jag kan inte minnas att jag ätit något bättre någonsin. Minnet är visserligen kort beträffande dylika saker men det här var något i hästväg.

Mitt tips till den som är hungrig i Karlskrona: Leta upp Södra Smedjegatan 3 och kliv in på 2 rum & kök.

Lämna en kommentar